Сладкиш с малини, грис и млечен крем

Свеж, сочен и вкусен.

2013-06-20 07.05.35 2013-06-20 05.58.44

6 thoughts on “Сладкиш с малини, грис и млечен крем

  1. Много, много ти благодаря! Задължително ще снимам резултата като го пробвам и ще пиша отзиви!

    • Receptata e eksperimentalna i triabva da vidia dali izobsto ia zapisah. prosto zamestih 100gr= brashno ot recepta za keks sus 100gr= gris, nakisnat v kiselo mliako. ste vurna lentata i ste napisha.

      • Много ще съм благодарна, дори и ориентировъчни да са количествата, аз така или иначе рядко успявам да спазя точно някоя рецепта, но този сладкиш изглежда наистина страхотно.

      • 75 гр. олио
        150 гл. захар
        2 яйца
        100 гр. грис
        60 гр. брашно
        30 гр. какао
        1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
        100 гр. кисело мляко

        Това са продуктите за блата. Формичката ми е с диаметър 24 см.
        Препоръчвам киселото мляко да се разбие с малко вода на айран, който да се загрее на котлона и да се сложи вътре грисът да поври 1-2 минути – таса набъбва и сладкишът става по-хубав. Ако се прави така е възможно да се наложи да се увеличи малко брашното – с 40-50гр. или колкото е количеството на водата за айрана.
        В тестото за блата се слагат цели малини в количество по желание.
        Кремът за заливане е от кисело мляко или заквасена сметана, към която е прибавен бял разтопен шоколад.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s