Солени мъфини със сирене и майонеза

Много лесна, вкусна и бърза рецепта, която получих благодарение на една приятелка. Благодаря, Боряна!

Необходими продукти:

4 яйца

1/2 кофичка кисело мляко

1 ч.л. сода за хляб

1 кутийка майонеза

2 ч.ч. брашно

200 гр. натрошено сирене

1 с.л. олио

Разбийте яйцата. Прибавете киселото мляко, в което сте добавили содата. Разбъркайте. Добавете сиренето и олиото. Разбъркайте отново. Прибавете брашното. Добавете майонезата.  Получава се много гъсто тесто. Разпределете го във форми за мъфини и печете около 40 минути на 180С. Проверете с клечка дали мъфините са готови. В зависимост от фурната, може да се наложи през втората половина от печенето да покриете с алуминиево фолио. От тази доза се получават около 24 големи мъфина.

2013-03-09 11.17.16 2013-03-09 11.16.56

4 thoughts on “Солени мъфини със сирене и майонеза

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s